太阳成集团tyc9728

欢迎来到太阳成集团tyc9728

设为太阳成集团tyc9728 | 收藏本站

学院新闻

喜报!我校师生在全国现代创新烹饪大赛中斩获多项佳绩

发布于2025/5/20

近日,由广州餐饮服务协会现代烹饪专业委员会主办的“联合利华饮食策划 2025 年第十届全国现代创新烹饪大赛”圆满落幕。我校师生在全国现代创新烹饪大赛中斩获多项佳绩。

     据悉,全国现代创新烹饪大赛自2015年创办以来,大赛已成功举办九届,现已成为国内最具影响力的现代烹饪技术交流平台之一。作为国内领先的烹饪赛事平台,大赛在推动烹饪技术创新、培养专业人才、促进文化交流等方面发挥了重要作用,为中国餐饮行业的转型升级注入了新的活力。


图片


     我校烹饪工艺与营养专业的学生在林少飞老师的悉心指导下,校内集训时认真研究食材、打磨技法、构思创意。比赛现场,我校学子们宛如烹饪舞台上的艺术家,以锅铲为画笔,食材为颜料,在炉灶与案板间挥洒创意,将传统烹调技法与现代创新理念完美交织,形成一道道亮丽的风景。










  经过激烈角逐,我校学子们凭借卓越的厨艺和过人的创意脱颖而出斩获傲人成绩:中餐组个人赛金奖24项,西餐组个人赛金奖30项,团队赛金奖3项。这些沉甸甸的奖项,不仅是对学生们精湛厨艺的高度认可,更是刷新了我校在烹饪赛事上的获奖记录,书写了学校烹饪教育的崭新篇章。









本次获奖学生的名单:杨安吉、杨晨、吴佳雨、郑聪杰、陈鑫、陈明辉、徐兴杨、翁煜翔、林晨??、彭明星、阮雪雪、张先??、邱媛、谢玉蓉。











优秀获奖作品


此次比赛对我校师生而言,是一次技艺的试炼,更是一场成长的蜕变。未来,我校将以此次赛事为崭新起点,在烹饪教育的道路上继续深耕细作,让更多学子在烹饪的阵地上书写新时代烹饪青年的绚丽篇章。